Ingredienti
[ESP]
1 lámina de masa fresca para pizza
1 berenjena
1 calabacín
10-12 champiñones
4-5 tomates (más bien maduros)
Mozzarella rallada o queso en lonchas
Aceite de oliva
[ITA]
1 base per fare la pizza
1 melanzana
1 zucchina
10-12 funghi champiñon
4-5 pomodori (meglio se maturi)
Mozzarella tagliata e formaggio a fette
olio
Descrizione
[ESP]Cortamos todas las verduras en rodajas finas.
Colocamos la masa de la pizza estirada (fina) en un molde antiadherente y colocamos las verduras en capas, añadiendo un poco de sal y aceite a cada capa.
Finalmente añadimos el queso rallado o, si es en lonchas, cortado a trocitos, y metemos la pizza en el horno precalentado a 200º, hasta que veamos que la verdura está hecha y los bordes de la masa tostados (aprox.30 minutos).
[ITA]Tagliamo tutte le verdure a sottili listelle.
Mettiamo la base della pizza, stirandola bene sul fondo della teglia antiaderente e mettiamo tutte le verdure a strati, aggiungendo sempre un pò di sale e un pò di olio.
L'ultimo strato lo facciamo di formaggio grattugiato, o se è a fette, tagliatelo a pezzetti, e mettere il tutto nel forno a 200° (forno già caldo),sino a verificare che il formaggio sia fuso e le verdure cotte(circa.30 minutos).
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