BACI
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Ingredienti
-500g di nocciole
-600g di nutella
-75g di cacao amaro
-500g di cioccolato fondente
Descrizione
Scegliere circa 100g di nocciole intere da mettere sulle palline.
Tritare 400g di nocciole non troppo sminuzzate.
Sciogliere la nutella a bagno maria.
Versare la nutella e le nocciole tritate in un recipiente. Amalgamare il tutto aggiungendo il cacao.
Formare le palline disponendole sulla carta.
Mettere una nocciola intera su ogni pallina.
Posare in freezer la teglia per almeno 15 min.
Sciogliere il cioccolato fondente.
Immergere una pallina per volta nel cioccolato con l'aiuto di forchettine. Riposizionarle sulla carta e lasciare asciugare.
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