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Pennoni rigati alla pizzaiola - lez.1
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Lavare il basilico e tritarlo finemente con la mezzaluna. Cuocere la pasta ...
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Bari
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20250
Frittata di zucchine - lez. 2
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Lavare le zucchine e la menta, tagliare a dadini le zucchine e affettare fi ...
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Bari
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13902
Spaghetti con i fagiolini - lez.3
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Lavare i fagiolini e bollirli nell’acqua calda salata. Cuocere per circa 20 ...
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Bari
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9868
Involtini di peperoni - lezione 4
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Lavare accuratamente i peperoni e asciugarli. Arrostirli nel forno dopodich ...
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Bari
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12647
Lez.5 carosello e pecorino
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Consigili di degustazione per carosello e pecorino. ...
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Bari
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5182
Bietole al sugo - lezione 6
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Lavare e tagliare le bietole, separare il torso dalle foglie. Quando l’acq ...
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Bari
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11983
Pizza di patate - lezione 7
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
In un mixer mettere 4 patate lesse, 2 uova, una manciata abbondante di gran ...
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Bari
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10313
Fettuccine - lezione 8
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Amalgamare in una ciotola le uova, olio e sale. Aggiungere la farina. Impas ...
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Bari
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6018
Parmigiana di melanzane - lezione 9
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
In un tegame soffriggere l’olio con la cipolla tritata finemente , aggiunge ...
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Bari
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11326
Sugo con pomodoro fresco - lez.10
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
In un tegame far rosolare l’olio con due spicchi di aglio tritati, poi unir ...
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Bari
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9374
Brasciolette in umido - lez.11
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
In una padella antiaderente riscaldare l’olio per 1 minuto , poi rosolare l ...
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Bari
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9240
Sugo con i funghi - lezione 12
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Riscaldare un cucchiaio d’olio d’oliva con l’aglio tagliato a pezzettini po ...
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Bari
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7066
Pizza o calzone di cipolla - lez.14
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Preparazione per il ripieno: Pulire e tagliare le cipolle, soffriggerle ...
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Bari
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10252
Pesto della nonna - lez.15
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Lavare tutti gli ingredienti accuratamente e tagliare le cipolle, il sedano ...
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Bari
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9348
Focaccia - lezione16
Inserita il 05/10/2010 da
Staff Nonnastella
Su una spianatoia mettere la farina a fontana, un pizzico di zucchero e sci ...
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Bari
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