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Sasanelli
Inserita il 02/08/2011 da
Staff Nonnastella
I sasanelli sono dei dolci tipici pugliesi che si preparano in occasioni sp...
Voti:
- Provenienza:
Cassano delle Murge
- Visto:
15383
Tiramisu
Inserita il 14/11/2011 da
maddy
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e nel frattempo montate il burro con ...
Voti:
- Provenienza:
verona
- Visto:
2798
Lasagne ai carciofi
Inserita il 11/04/2011 da
angy
Pulire i carciofi eliminando le foglie più dure e la barba interna. Tagliar...
Voti:
- Provenienza:
bologna
- Visto:
8826
Calzone di cipolle
Inserita il 15/08/2011 da
Staff Nonnastella
Per il ripieno: Pulite le cipolle, tagliatele a listarelle molto sottili...
Voti:
- Provenienza:
Acquaviva delle Fonti
- Visto:
9149
Polenta e ceci
Inserita il 15/03/2011 da
maresa
Procedimento Mettere i ceci a bagno in acqua per 12 ore. Scolarli. Sciacqu...
Voti:
- Provenienza:
Campobasso
- Visto:
10020
Orecchiette broccoletti e cozze
Inserita il 25/04/2013 da
egidiobaresedibari
Oggi non vi racconto una ricetta, sarebbe riduttivo, quanto segue è la sub...
Voti:
- Provenienza:
Puglia
- Visto:
16508
Paccheri con spinaci al forno
Inserita il 29/11/2010 da
angy
Lessare la pasta in acqua salata e scolarla al dente. Cuocere gli spinaci c...
Voti:
- Provenienza:
cassano delle murge
- Visto:
7622
Pennoni rigati alla pizzaiola - lez.1
Inserita il 04/10/2010 da
Staff Nonnastella
Lavare il basilico e tritarlo finemente con la mezzaluna. Cuocere la pasta ...
Voti:
- Provenienza:
Bari
- Visto:
20499
Focaccia - lezione16
Inserita il 05/10/2010 da
Staff Nonnastella
Su una spianatoia mettere la farina a fontana, un pizzico di zucchero e sci...
Voti:
- Provenienza:
Bari
- Visto:
15307
Carciofi smollicati ripieni
Inserita il 21/01/2011 da
Staff Nonnastella
Creare il ripieno con 3 cucchiai di pan grattato, 3 cucchiai di pecorino g...
Voti:
- Provenienza:
Acquaviva delle fonti
- Visto:
4977
La pizza
Inserita il 10/01/2011 da
STEFY
Per la pasta: scaldare l'acqua e quando appena tiepida aggiungere il latte...
Voti:
- Provenienza:
Foiano della Chiana
- Visto:
6901
Crocchette di patate - lezione 24
Inserita il 05/10/2010 da
Staff Nonnastella
Lessare, pelare le patate e tagliarle in 4 parti. Incorporare 5 cucchiai di...
Voti:
- Provenienza:
Bari
- Visto:
8096
Melanzane ripiene - lezione 20
Inserita il 05/10/2010 da
Staff Nonnastella
Lavare le melanzane e privarle della buccia. Tagliarle a metà, svuotarle al...
Voti:
- Provenienza:
Bari
- Visto:
10747
Patate e cavolfiori al gratin
Inserita il 28/02/2011 da
angy
Per prima cosa sbollentare i cavolfiori in acqua salata e dopo 20-25 minuti...
Voti:
- Provenienza:
Cassano delle Murge
- Visto:
5233
Ciambella
Inserita il 30/01/2012 da
Staff Nonnastella
Sbattete in un contenitore il sale e gli albumi con una frusta fino a rende...
Voti:
- Provenienza:
Acquaviva delle Fonti
- Visto:
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