Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
240 gr. di pasta (penne o spaghetti)
2 scatolette di tonno
1 cipolla
6 pomodori
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
per le varianti
capperi
olive nere snocciolate
pepe
Descrizione
La pasta col tonno è un piatto molto semplice che può essere preparato quando si ha poco tempo.
Versate il tonno in un pentolino dopo aver fatto sgocciolare l'olio contenuto nella scatoletta, aggiungetevi 4 o 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 cipolla sminuzzata, 6 pomodorini tagliati a fettine, un pizzico di sale.
A scelta potrete aggiungere anche olive nere snocciolate, pepe e capperi.
Fate cuocere il sughetto per circa 6 o 7 minuti a fuoco lento, all'inizio della cottura aggiungete due cucchiai di acqua per evitare che il sughetto bruci e una volta pronto versatevi la pasta preparata precedentemente.
Buon appetito!
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