Ingredienti
(per 4 persone) - 300 gr Zucchine - 40 gr Parmigiano - 20 gr Pinoli -1 Spicchio d'Aglio - 30 gr Basilico - 50 gr Olio d'Oliva - 100 gr Latte - Sale q.b.
Descrizione
inserisci nel boccale(frullatore) i pinoli e il parmigiano.. Metti da parte. Inserisci nel boccale l'aglio e il basilico. Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle. Aggiungi l'olio. Aggiungi il latte e il sale. Aspetta che la temperatura scenda a 80° e frulla. Unisci il composto di parmigiano e pinoli e frulla. Scola la pasta e mettilo sopra ,condisci ...
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