Ingredienti
• 300 gr paccheri
• passata di pomodoro
• 150 gr spinaci
• grana grattugiato
• 100 gr emmentaler o formaggio a piacere
• olio d’oliva q.b.
• sale
Descrizione
Lessare la pasta in acqua salata e scolarla al dente. Cuocere gli spinaci con dell’olio d’oliva e insaporire con un pò di sale.
Distribuire sulla teglia il sugo e la pasta precedentemente cotta per 7 minuti. Procedere con uno strato di spinaci, l’emmental tagliato a pezzi, una manciata abbondante di grana grattugiato e per ultimo condire con un filo d’olio d’oliva. Infornare per 10 minuti a 180°.
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